Камамбер в темпурі з вишневим соусом

Креветки в темпурі з соусом світ чілі.

Батат фрі з трюфельным соусом

Хрусткі смажені сигари з сиром та зеленню. Подаємо з лаймовим соусом.

Курячі серця, обсмажені у фритюрі під соусом унагі.

Свіжий тунець з хрусткою чіабатою та свіжим огірком

Брускета з лососем малого посолу, з додаванням крем- сиру та авокадо 

Хрустка чіабата з росбіфом, вʼяленими томатами, запеченим перецем , оливками та крем-сиром

Ніжне філе оселедця матіас подається з картоплею по-селянськи, маринованою цибулею, солоними огірками, мусом з хрону та свіжою зеленню.

Фует, прошуто, бастурма, в'ялені томати, оливки та грисіні

Свіжа вирізка з яловичини, соусами Ворчестер та Шри-Рача, каперси, солоні огірки, кетчуп. Подається з вʼяленими томатами, чіпсами з пармезану, жовтком фермерської перепілки та соусами із зелених трав.

Свіжий лосось, авокадо, огірок, соус кім чи, соус унагі.
Подається з хрусткою чіабатою

Цей бургер - суцільне задоволення. Пухка булочка, багато томленого мʼяса, сирний соус, кріспі цибулька. Обережно! Викликає залежність

Булочка власного виробництва, куряче стегно, соус Big Tasty, помідор, солоний огірок, салат айберг

Булочка з кунжутом власного виробництва, домашня котлета з яловичини, томат, солоний огірок, салат Айсберг,  сир чеддер та фірмовий соус. 

Булочка з кунжутом власного виробництва, домашня котлета з яловичини, бекон, смажене куряче яйце, томат, солоний огірок, салат Айсберг,  сир чеддер та фірмовий соус. 

Булочка з кунжутом власного виробництва, подвійна домашня котлета з яловичини фарширована сиром чедер та горгонзола , томат, солоний огірок, салат Айсберг, карамелізована цибуля у червоному вині ,  сир чеддер та фірмовий соус. 

Соба- гречана локшина, перець болгарський, морква, синя цибуля, цукіні,стручкова квасоля, боби едамаме ,соус вок .

Рис Басматі з яйцем , прянощами з куркуми в стилі wok. Прикрашається кунжутом та окремо зеленою цибулею.

Шматочки хрусткої курочки, болгарський перець, ріпчата цибуля, спаржева фасоль, кабачок, смажений арахіс. Заправляється соусом Кунг По ( соєвий соус, бальзамічний оцет, соус Шри-Рача, кетчуп, лимоний сік). Прикрашається кунжутом та зеленою цибулею.

Салат з редисом, огірком, стеблем селери та зеленню, з додаванням соусу зі сметани та хрону

Томат коктельний , авокадо, мікс салатів, апельсин ,тигрові креветки, кальмар, восьминіг ,сир пармезан, соус лемонграс пікантний.

Тунець, томати ,огірок, підсмажена картопля, бейбі мікс, перепелині яйця, оливки, насіння кунжута

Ніжна молочна теляча вирізка, авокадо, солоні пікули, томати чері ,салат лола біонда, мангольд,  шпинат, пармезан.

Помідор, огірок, перець болгарський, фета, маслини,суміш прянощів.

Хрусткий салат Айсберг, мікс салата, томати чері, перепелині яйця, соус Цезар 
( домашній майонез, каперси, анчоуси, часник, пармезан),  смажене на грилі  куряче філе, бекон. Прикрашається пармезаном та сухариками.

Хрусткий салат Айсберг, мікс салата, томати чері, перепелині яйця, соус Цезар ( домашній майонез, каперси, анчоуси, часник, пармезан),  свіжий слабо солений лосось. Прикрашається пармезаном та сухариками

Хрусткий салат Айсберг, мікс салата, томати чері, перепелині яйця, бекон, соус Цезар ( домашній майонез, каперси, анчоуси, часник, пармезан),  смажені креветки на грилі.Прикрашається пармезаном та сухариками

Насичений курячий бульйон з яєчною локшиною, шпинат, морква, курка. Подається з чіабатою

Запашний борщ з філе домашньої курочки. Подається з хрусткими грінками, крученим салом, свіжою зеленню та густою сметаною.

Запашний борщ з яловичиною. Подається з хрусткими грінками, крученим салом, свіжою зеленню та густою сметаною.

Бульйон з азійськими прянощами та кінзою, бебі восьминоги, креветки, кальмари, печериці, паста том ям , томати чері ,соус шрирача,рибний бульйон,соєвий соус,листя лайму, насіння сезам

Подаємо рибу з картопляним пюре та вершковим соусом з грибами

Куряче стегно тушковане у вершковому соусі з додаванням часнику і тимʼяну для смаку. Подається з кус-кусом та квашеною капустою.

Домашні пельмені власного виробництва ( відбірна яловичина, сало, ріпчата цибуля, кінза, коріандр, сіль). Подається зі сметаною, соусом із зелених трав та зеленю ).

Домашні пельмені власного виробництва ( відбірна яловичина, сало, ріпчата цибуля, кінза, коріандр, сіль). Прикрашається мікрогріном та подається з соєво-сирним соусом.

Тортілья власного виробництва, соус пікантний, соус соєво-сирний, куряче стегно, томат, солоний огірок, капуста пекінська, карамелізована цибуля, моцарелла, чеддер і сирний соус.

Основа цукіні, борошно, яйце, сир моцарела, мускатний горіх, сіль. Подається зі сметаною. Прикрашаємо руколою та чері.

Можна додати Лосось гравлакс 50г - 159 грн

Мариноване куряче філе смажене на грилі з в‘яленою морквою, броколі та кабачком під соусом Прованс

‼️ Алерген - часник

Мариноване куряче філе смажене на грилі з в‘яленою морквою, броколі та кабачком .Подається з вершковим  соусом Дор-Блю , прикрашається мікрогріном та зеленою олією.
 

Тортілья власного виробництва, соус пікантний, соус соєво-сирний, яловича вирізка з соусом унагі, томат, солоний огірок, капуста пекінська, карамелізована цибуля, моцарелла, чеддер і сирний соус.

Основа: вирізка з яловичини, ріпчата цибуля, гриби гливи, в‘ялені томати, вершки). Ніжне картопляне пюре прикрашається солоним огірком, мікрогріном та зеленою олією.

Соковитий свинячий ошийок, обсмажений на грилі. Подається з томатами чері та руколою.

Соус прованс,  мідіі, креветки, кальмари, бейбі восьминоги, грінки з чіабати , лимон, мікрогрін

‼️ Алерген - часник

Ніжна теляча вирізка смажена на грилі ( рекомендована прожарка medium rare). Подається зі свіжою руколою, томатами чері та соусом на Ваш вибір (соєво-сирний, перцевий, вершково-перцевий). 

Стейк лосося обсмажуємо на грилi. Подаємо з картопляним пюре , броколі ,  та вершково-сирним соусом базилік та лимоном.

Соковитий стейк рібай  вологого визрівання(90 днів), кукурудза на грилі, печериці та томат. Соус на вибір - соєво-сирний, перцевий, аджика або вершково-перцевий.

Паста з томленою яловичиною з соусом від шефа з додаванням трюфельної пасти 

Паста власного виробництва, качине філе сувід, вершки, пармезан, соус устричний ,томати чері

Паста власного виробництва з борошна твердих сортів пшениці, класичний соус болоньєзе. Подаємо з томатами чері та пармезаном

Паста власного виробництва з твердих сортів пшениці, бекон, вершки, сир пармезан. Прикрашаємо жовтком та мікрогріном.

‼️ Алерген - часник

Корисна каша зі смаженими печерицями та прикрашена мікрогріном.

Картопляно-вершковий тандем.

Класика, яка подається з кетчупом Heinz.

Харчуємося правильно: морква, броколі, кабачок. Прикрашаємо мікрогріном та зеленою олією.

Баклажани, кабачки, кукурудза, болгарський перець, печериці, цибуля, томати з пряним соусом та червоною олією з паприки.

‼️ Алерген - часник

Класичиний тірамісу на основі сиру Маскарпоне. Подається з вафельними трубочками власного  виробництва та еспрессо. ( P.S вафельна трубочка замість виделки)

Найсвіжіший!

Вершкове, Шоколадне, Солона карамель, Фістішка, Сорбет Манго

Чизкейкова класика
Нічого зайвого 
Вершкова ніжність сиру, хрумке печиво та трохи горіхів

Класика

Гарячий шоколадний бісквіт з рідкою серединою подається з полуничним соусом та морозивом.

Подаються  зі сметаною та полуничним кюлі